(１)デザートが大好き！

私は料理を作るのが大好きです。特にデザートです。そもそもデザートを作り始めたきっかけは高校の家政科のクラスです。その時、いろいろな料理を作りました。多く中国料理を作りましたが、時々デザートも作りました。簡単なデザートしか作りません。例えば、スポンジケーキやマンゴープディングを作りました。興味になりましたから、友達とデザートの作り方を探して、材料を買って、作りました。バレンタインデーの時、チョコレートを作って、友達にあげました。友達はおいしいと言いました。うれしいでした。だから、デザートを作るのが好きになりました。でも、父はデザートが嫌いだし、いつも台所を汚したし、あまりデザートを作りませんでした。

その後、アメリカに留学して来ましたから、自分の台所があるので、いつもいろいろなデザートを作ります。写真を見ましょう～

これはクレームブリュレです。クレームブリュレはフランス語です。簡単なデザートだと思います。卵とミルクとクリームを混ぜて、焼きます。砂糖をカスタードの上に置いて、焼きます。硬くなります。

これはシュークリームです。ちょっと小さいと思います。クレームブリュレより難しいです。材料の量は間違いをしたと、作ることができません。

これはチョコレートチーズケーキです。実はニューヨークチーズケーキにチョコレートをつけるケーキです。ケーキの上はサワークリームです。

これはおじさんの誕生日のケーキです。おじさんはチーズケーキが好きですから、このケーキを作ってあげました。

これは卵タルト。ホンコンの食べ物です。三つフレーバーがあります。本来の卵タルトは黄色いのです。白いのはミルクフレーバー、黒いのはチョコレートフレーバーです。

これは中国語で月のパンという中国のお菓子です。月見の食べ物です。中国、ホンコンなど月見は大切な祝日です。家に帰って、一緒に食べます。ご飯の後、月のパンを食べます。LAの中国のスーパーで月のパンを買えます。名前はムーンケーキです。これは本来のムーンケーキじゃないです。アイスムーンケーキです。本来のムーンケーキよりおいしいから、こんなを作りました。とてもおいしいですから、皆さんぜひ食べてみてください！